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  • Redacción

Pay de limón líquido


La reinterpretación etílica de un postre que adquiere notas cítricas para formar una bebida tentadora.

LIME PIE MARTINI

1 PORCIÓN

Ingredientes

2 onzas de Licor 43

2 onzas de crema para batir

1 onza de jarabe natural

2 onzas de jugo de limón

1 galleta de canela con azúcar

Procedimiento

Licúa todos los ingredientes menos la galleta

Mezcla, agita y sirve en una copa marinera previamente escarchada con la galleta triturada.

Decora con una rodaja de limón.

Dato

El Licor 43 está elaborado a partir del mismo número de ingredientes, entre cítricos, frutas y especias mediterráneas. Su sabor varía dependiendo de la forma en que se prepare, pero es dulce generalmente. Contiene un 31% de volumen alcohólico. Es de origen español, elaborado en exclusiva por la compañía Diego Zamora, que la distribuye en grandes volúmenes a todo el mundo.

#gourmet #limon

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